安吉白茶鑒定方法

      安吉白茶是種植在安吉行政區(qū)域內(nèi)白葉一號茶樹品種的幼嫩芽葉經(jīng)綠茶加工工藝制作而成的，成品茶分為傳統(tǒng)的龍形、鳳形及宋茗公司研發(fā)的蘭花形三大類。安吉白茶按品質(zhì)級別分為：精品、特級、一級、二級四個質(zhì)量等級。在選購安吉白茶時，消費者可通過看外形，評內(nèi)質(zhì)來鑒別。看外形：色嫩綠顯玉色或泛金邊，勻整無梗、樸、黃片；開湯評內(nèi)質(zhì)：湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮醇甘爽，葉底葉白脈翠，芽葉完整。

　    原產(chǎn)地安吉白茶實行“母子商標”、“四統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一監(jiān)督管理。消費者在選購安吉白茶時請認準安吉白茶防偽商標標識，可通過防偽標識上的電話查詢碼或安吉白茶茶園證查詢來辨別真?zhèn)巍?/p>